Noe godt til kaffen

Idag har jeg bakt pai til kaffen. Har lovet meg selv, og andre, at jeg skal sette denne inn på bloggen. På den måten kan jeg finne igjen oppskriften uansett hvor jeg er. Den er superlett å bake, og tar bare en knapp halvtime å lage. Forutsetningene er jo at du har ingrediensene, da. Jeg laget like godt to, så fikk jeg brukt opp vaniljekremen med en gang.

 

BÆRPAI

------------

1,5 dl havregryn

1,5 dl hvetemel

1 dl sukker

1 ts bakepulver

1/2 ts salt

130 g margarin

--------

Bland alt i foodprosessoren. Trykk deigen ut i en liten ovnsform. Prikkes med en gaffel. Stekes i 220 grader i 10 minutter. Ta ut av ovnen.

Ha på fyll:

Først 1/2 pk vaniljekrem,

så et lite glass syltetøy på toppen

-------

Settes inn i ovnen 10 minutter til. Serveres varm med is oppå. Nydelig.

Du kan bruke all slags syltetøy. Her har jeg brukt solbærsyltetøy og bringebærsyltetøy. Fin å fryse ned i biter og tine i mikro-ovn.

Ingen kommentarer

Anette

04.06.2014 kl.22:19

Høres veldig god ut, den må prøves!

Skriv en ny kommentar

hits